sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri
 sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri
 sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri
ORUK

Köftesi için :
2 çay kaşığı kimyon 
800 gr. Kıyma 
2 yemek kaşığı un 
4 adet orta boy soğan
2 su bardağı zeytinyağı 
1 demet maydanoz 
1 kg. yağsız sinirsiz et (köftelik)
2 çorba kaşığı tuz
1 kg. ince bulgur 
2 çay kaşığı yenibahar 
2 orta büyüklükte soğan 
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı kıyıimış ceviz içi 

Yapılışı: Kıyma derince bir kaba konulur, ateşe alınır. Suyu çekilinceye kadar karıştırılır. Sonra ince kıyılmış soğan, yağ ve tuz, kıymaya ilave edilir. Soğanlar sararıncaya kadar pişirilir. Sonrasında tencereye sırasıyla yenibahar, ceviz, maydanoz eklenerek karıştırılır. Soğumaya bırakılır.  Bulgur suyla yıkanır gibi ıslatılıp 1 saat bekletilir. Bulgur, tuz, soğan kimyonla karıştırılarak kıyma makinesinden iki defa çekilir. Hazırlanmış olan köftelik et makineden geçen bulgur harcına eklenerek yoğurulur. Bu işlem yapılırken un azar azar serpilerek yoğurma işlemine devam edilir. Hazırlanmış köftelik harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak parmak yardımı ile ince cıdarlı olacak şekilde oyularak küçük mekik haline getirilir. Daha ince hazırlanmış olan kıyma malzemesi ile içleri doldurulup ağızları kapatılır. Bir fırın tepsisine birbiri üstüne binecek şekilde dizilerek üstleri yağlanır ve sıcak fırına sürülür. 20 dk. pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilir


AŞUR

Malzemeler
1/2 kilo kuzu eti
1/2 kilo buğday
1-2 baş soğan
1-2 kaşık biber salçası, kimyon,tuz tereyağ,pul biber

[IMG]Yapılışı: Et iyice haşlanır,buğdaylar bir gün öncesinden ıslatılır, ertesi gün suyu süzülür. Tencerenin içine doğranmış soğan konulur ve sotelenir salçada ilave edilip karıştırılır ardından haşlanmış et lime lime ayrılıp tencereye konulur. Üzerine buğdayı da ilave ederek suyunuda koyup kısık ateşte pişirilir. 1 saate yakın buğdaylar iyice pişince tahta kaşıkla dövülerek ezilir. Ayrı bir tavada tereyağını eritip kimyon ve pul biber kavrulur. Tabağa servis yaptığınız yemeğin üzerine dökülür.

 

 

 

 

 

 

 

 

 sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri
 sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri
 sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri
 sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri
 sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri  sherbetium, şerbet, künefe, hatay birlik künefe, hatay künefe, antakya künefe, künefe satış sitesi, künefe peyniri, kadayıf, kadayıf kırma, tereyagı,özel peynir, iskender kebab, oruk, aşur, antakya yemekleri, hatay tarihi,hatay yemekleri